高齢者が「続けられる食事」を考える ― 食べたい気持ちをサポート　冷凍宅配弁当という選択 ―

こんにちは
手助け日和です。

以前、配食サービスを利用している方がいました。
玄関に置かれていたので、リビングまで持って行き、
「届いていますよ」と声をかけました。

「食べなきゃね」

と、ぼそっと発した言葉が気になって、
準備もお手伝いして、少しお話をしたことがあります。

玄関に置かれた、冷えたおかずを食べていて、
「食べたくないけど、食べないといけない」
「食べないと動けなくなるから、、」

食事が義務のように感じました。

『食事が楽しい』
『今日は何を食べようかな？』

日常生活の食事が、良い時間にならないか？
「食べなきゃいけない」を無くしたい。食べたい気持ちをどうサポートできるか。

いろいろと方法はあるかもしれませんが、
冷凍宅配弁当も、ひとつの方法ではないかと思います。

高齢者が「続けられる食事」を考える ― 作ること、片付けも無理のない冷凍宅配弁当という選択 ―

高齢者やにとって、毎日の食事は想像以上に大変で、難しいものです。
買い物、調理、片付け。

食事が「負担」になっているかもしれません。

準備や片付けができなくなることもあります。

体力の問題だけでなく、
買い物に行く気力が出ない日があったり、
作っても食べきれずに残してしまったり。
「今日はこれでいいか」と、同じものが続くこともあるかもしれませんし、

高齢になると「当たり前だったこと」が難しくなっていくかもしれません。

それでも、できれば食事は家庭的で、ホッとした時間を過ごしてほしい。
安心して食べてほしいと感じます。

僕は訪問リハビリのお仕事をしています。
訪問先では実際に、

• 近隣の宅配弁当を試したけど口に合わなかった

• コンビニの宅配は続かなかった

• 同じ味に飽きてしまった

• 健康を意識した食事が、かえって気持ちの負担になっていた

• 食事を自分で準備できない自分はダメなんだ

そんな声が聞かれます。
「食べなきゃね、、」は、何度も聞いたことがあるフレーズです。

食事は、本来
「我慢するもの」でも
「頑張らなければいけないもの」でもないはずです。

「健康のために食べなければいけない」ではなく、
家で安心して食べられる食事をどう用意するか。

この記事では、
無理なく続けやすい食事　選択肢のひとつ として、
家庭的な冷凍宅配弁当を紹介します。

ケアマネの方が利用者・ご家族と一緒に検討するときに、
また、離れて暮らす家族が情報を探すときに、
ひとつの参考材料 になれば幸いです。

※噛む力や嚥下機能については、今回は扱わず、別の記事で検討します。

この記事は、一人暮らしの高齢者の食事を考える際の「考え方の土台」として作成しています。

なぜ「冷凍弁当」を検討するのか

冷凍弁当には、賛否があります。

一方で、

• 全国対応が多い

• 保存がきく

• 食べたいときに用意できる

という特徴があります。
一人暮らしの生活リズムと合わせやすく、相性が良いかもしれません。

特に、

• 毎日ではなくても、「手助け」として使いたい

• 体調や気分に合わせて食事量を調整したい

という方には、サポートとしてとても現実的な選択肢になり得ます。

僕が冷凍宅配弁当が、選択肢の一つとしていいかもしれない
と感じた理由がいくつかあります。

1. 自分で食べたいおかずを選べる
   その時に食べたいおかずを自分で選べるので、
   作らないまでも、自分が主体的な選択ができます。
2. 温かい食事
   宅配弁当は食べたい時にレンジで温められるので、温かい食事が可能です。保存もできるので、自分の食べたいタイミングで温かい食事が食べられます。
3. 見た目の楽しさ　美味しさ
   メニューが豊富で飽きずに続けやすいこと、また、最近の冷凍技術の進歩はすごくて、作りたてのように美味しい
   
   

『長期保存が可能』『栄養バランス』など、他にも良いところはあるのですが、
「食べなきゃいけない」を無くすための理由としては、
上の３つが特に大きなメリットに感じます。

今回紹介する宅配弁当の考え方

今回の記事は、以下の点を重視しました。

• 家庭的な味付け

• 「健康食」を強調しすぎない

• 価格帯は1食500〜800円程度

• 一人暮らしでも無理なく続けやすい

「冷凍弁当」を選定して紹介しています。

家庭的で続けやすい冷凍宅配弁当

ニチレイフーズダイレクト

栄養成分のバラつきが少なく、制限食が必要な方、健康が気になる方にもおすすめ。

健康に美味しさも「気くばり」した和・洋・中、多彩な冷凍のおかずセット です。

家族が離れて暮らしていて、
「できるだけ安心感のあるものを選びたい」
というケースでは検討しやすいかもしれません。

• お試しセットは「送料無料」「非定期」で
  購入ハードルが低め
• 会員登録をして購入すると初回から利用可能な500円分のポイントが付与※実質500円引き
• 安定した栄養成分
• 栄養成分・アレルギーの詳細検索も可能で、制限がある方も安心して購入できる

宅配便の配送可能地域であれば、日本全国に配送可能

ヨシケイ（冷凍弁当）

栄養士が考えたバランスの良いメニュー。

栄養バランスのとれた3食セットでお届け（ごはん無し）

【冷凍弁当】のシンプルミール
1食350円で、調理済みおかずをお届け。
レンジで4分の冷凍おかず（惣菜）3食セットメニュー

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もともと家庭向けの食事提供をしていることもあり、
献立の雰囲気は家庭的なものが多いのが特徴です。

•  会費・送料無料
• 「栄養バランスの取れた食事がしたい」
• 「火を使いたくない」
•  レンジで4分。食べきりサイズ
• 朝5：00までの注文で、当日配達可能！

別の購入方法という選択肢も

同じ冷凍弁当でも、
購入方法には選択肢があります。
「一度だけ買ってみる」
「買いきりのほうが楽に感じる」というなら、
楽天などのサイトでの購入が便利です。

楽天などを利用したい方には、
以下のような選択肢もあります。

• まごころケア食

• ベルーナグルメ

※公式サイト以外から購入できるサービスもありますので、
生活スタイルに合う方法を選ぶのもひとつです。

気軽に利用する。気持ちの負担がないように、あえて伝えたいこと

どのサービスが「一番良いか」を、はじめに決めるよりも、

• 本人が食べてみてどう感じるか

• 続けられそうか

• 合わなければ、別の選択肢に切り替えられる

こうした視点のほうが、
在宅生活では大切になるかもしれません。

気楽に利用する
がポイントかな、と思います。

＊初めてのことは緊張もするし、今までの生活パターンを変えることは高齢者の場合ではとくに抵抗を感じてしまう可能性もあります。

もし、
「食事の負担が少しでも軽くなりそう」
「これなら試してもいいかもしれない」
と感じるものがあれば、
まずは無理のない形で、少量から試してみるという選択もひとつです。

はじめから、正解を決めるものではなく、
気楽にいろいろ試せることが冷凍宅配弁当の良いところでもありますし、
生活の中で楽しみながら自分好みを探していくことができます。

まとめ：食事を「続けられる日常」「安心できる時間」に戻すために

高齢者にとって、
食事は健康だけでなく、安心感にもつながります。

食事は「健康のための課題」になりやすい一方で、
本来は生活のリズムをつくる大切な時間でもあります。

訪問の現場では、
「食べなきゃいけない」
という声を聞くことがあります。

「食べたくないわけじゃない」
「ただ、用意するのが大変」
ということも少なくありません。

だんだんあきらめのような気持ちになっていくこともあります。

冷凍宅配弁当は、
急にすべてを変えるような極端なものではありません。
「日常を支える道具」として考えると、
在宅生活の中でちょうどよく機能することもあります。

無理をしないこと。
合わなければ変えていいこと。
「これなら続きそう」と本人が感じられること。

結果として、
栄養だけでなく「安心感」や「生活の安定」にもつながっていきます。

『食べなきゃいけない』
『がんばらないと』
から、
食事が楽しい生活のイベントへ

ケアマネの方が利用者やご家族と選択肢を整理する際、
また、離れて暮らす家族が「何を基準に考えればいいか」迷ったときに、
この記事がひとつの参考材料になれば幸いです。

※ケアマネの方は、利用者・ご家族へ「食事の選択肢を整理する資料」として、本記事をご活用ください。